Page 48 - 25

Творчество

Творчество занимает всё ваше время
или есть ещё хобби?
Конечно есть! Я большая эпикурейка,
люблю жить и наслаждаться. Считаю,
что нужно брать всё от момента «сей-
час», конечно, не всегда это удаётся, но
очень хочется. Раньше шутила, что пе-
реехала жить во Францию из-за вина.
Это моё давнее увлечение. Собрала
большую коллекцию вин с очень ред-
кими экземплярами, и этим горжусь.
Знаменитые сомелье, работающие
с известными шеф-поварами, не раз
завидовали моей коллекции. Это боль-
шой труд и долгосрочный процесс, ко-
торый доставляет мне удовольствие.
Бутылка коллекционного вина может
появиться на столе в любой день,
не только праздничный. Я не имею
в виду исключительные редчайшие
экземпляры, которые ждут особого
случая, но просто шикарное и редкое
появляется часто. Расскажу лишь об
одной маленькой семейной традиции:
мы открываем эксклюзивное шампан-
ское на завтрак в праздничные для
нас даты. Таким образом, ощущение
праздника остается надолго!
Вино могу сравнить с искусством. Как
увлекательно описывать те или иные
вина при дегустации. Важно сле-
дить, в какой климатический год оно
«По
«Подарок Богини»дарок Богини» создавалось и будет ли тот или иной

Чайна
Чайная пара «Искушение». Императорский фарфоровый я пара «Искушение». Императорский фарфоровый
завод. Шелковый платок «Искушение»д. Шелковый платок «Искушение»
заво

46 МОНАКО МОНАКО 47
и Лазурный берег и Лазурный берег