Page 47 - 26

РЕСТОРАН LA MÔME МОНТЕ-КАРЛО

уверенно принять бразды правления
рестораном La Môme Монте-Карло.
В меню блюда средиземноморской
кухни с провансальскими, итальян-
скими или греческими нотками:
копченые на огне баклажаны с соусом
пикильо, салат с летними трюфелями
или амберджек тирадито. Вы можете
отведать салаты, свежие красочные
закуски и особенные рыбные блю-
да. Множество фирменных блюд из
морепродуктов, таких как: хрустящий
осьминог с копченым йогуртом, тунец
на планча с цитрусовой ноткой или
рыба на гриле. Свежую рыбу достав-
ляет монегасский рыбак, который стал
новым актером в сценарии ресторана.
La Môme Monte-Carlo уже стал симво-
лическим местом, где будет хорошо
остановиться на обед, или придя с
яхты, или поужинать с друзьями один
на один, или просто стать актером
момента, который будет поистине
легендарным в вашей жизни!
С 2015 года ресторан и пляж La Môme LA MÔME MONTE-CARLO
в Каннах, который был создан братья- 7 Avenue J .F. Kennedy
ми Antoine и Ugo Lecorché, произвели 98000 Monaco
настоящий фурор на Французской lamomemontecarlo@lamomegroupe.com
Ривьере. Затем потребовалось не Tel.: +377 99 92 11 93
менее статусное место, чтобы открыть www.lamomegroupe.com
первый эпизод этой довольно успеш- Кредит фото: @LaMômeMonteCarlo
ной саги в Монако. Государство, где
вы можете встретить Джеймса Бонда
в казино, где знаменитости прогулива-
ются по водам небольшого роскошно-
го порта на яхте Рива и где всемирно
известная актриса однажды стала
принцессой. Ах Монако! Вот так начал
писать свою историю La Môme Мон-
те-Карло, который открыт 7 дней в не-
делю и может принять до 220 человек
на обед и ужин в сказочной обстанов-
ке на террасе Port Palace. Перед вами
декорации с портом Монако с яхтами,
Княжеский дворец на центральной
сцене, и все это граничит с дорогой, по
которой мчатся автомобили Гран-при.
Дизайн заведения реализован агент-
ством Liautard and the Queen и вдох-
новлён прекрасной Грейс Келли. В
отделке ресторана использовались си-
ние и светлые тона, в мягких и теплых
оттенках, в световых сценариях по
времени дня и ночи. Это возможность
вернуться к истории места и кинема-
тографической атмосфере. Дизайн
разбавляют кресла, ярко декорирован-
ные тканью под зебру, а мраморный
пол выполнен как узоры на драгоцен-
ной ткани.
Шеф-повар Benjamin Zannier родом из
Монпелье, он работал в заведениях
с хорошей репутацией, прежде чем

44
44 МОНАК МОНАК 45
45
МОНАКОО
МОНАКОО
и Лазурный берег
и Лазурный берег
и Лазурный берег и Лазурный берег