Page 46 - 27
P. 46
Весной 2023 года в отеле «Метрополь Монте-Карло»
открывается новый гастрономический ресторан.
Основанный в 1886 году, Hôtel Métropole с момента негасков и гостей со всего мира.
своего открытия привлекает международную элиту. История вдохновила шеф-повара Кристофа Кюссака
Импозантный фасад дворца в роскошном неоклас- отдать дань уважения прошлому в новом ресторане
сическом стиле Belle Époque и ландшафтный дизайн Les Ambassadeurs by Christophe Cussac.
сделали его популярным местом отдыха и одним Шеф-повар предложит современную и изысканную
из самых востребованных заведений Французской средиземноморскую кухню, вдохновленную его
Ривьеры. собственным гастрономическим наследием. Теплая
В 1920-х годах в отеле открылся ресторан Les атмосфера заведения, созданная великим дизайне-
Ambassadeurs, который стал знаковым адресом ром Жаком Гарсиа, позволит гостям заново открыть
французской гастрономии. Здесь встречались для себя ароматы Средиземноморья и воздать
великие аристократы и дипломаты со всего мира в должное французскому кулинарному искусству.
желании окунуться в изысканную роскошь. Теперь гурманы смогут по достоинству оценить
Ресторан быстро стал пользоваться успехом у мо- новый ресторан!
44 МОНАКО МОНАКО 45
и Лазурный берег и Лазурный берег
