Page 4 - 111

ПРОГУЛКА ФЕВРАЛЬ 2022

Мимоза: путешествие в мир красок и ароматов

цветок дает эссенцию, исполь- стоящих золотых зарослях ака- невероятное количество зри-
зуемую в качестве модифика- циевого (или мимозного) леса. телей. Более 12 тонн «мимозы»
тора цветочных аккордов на От Корниш-де-Мор до Мас- используется для декорирова-
основе других цветов. Сначала сива дю Таннерон, от Вар до ния машин для парада и обе-
ее обрабатывали методом хо- Приморских Альп склоны, спечения цветочных снарядов
лодного анфлеража - получая долины, холмы и сады покры- на цветочных же сражениях.
эфирные масла путем экстрак- ты пушистыми цветами. 130 К сожалению, уже третий год
ции твердым жиром. Самые км от Борм-ле-Мимоза до красивая традиция, берущая
красивые бренды французской Граса - самый солнечный и начало в далеком 1931 г., пре-
парфюмерии использовали цветочный маршрут и наслаж- рывается. И в этом году Празд-
«мимозу» в своих наиболее из- дение феерическим зрели- ник мимозы аннулирован, что,
вестных ароматах. В основном щем! Именно в это время года впрочем, не помешает гостям
используется мимоза кассье Лазурный берег превращается города посетить удивитель-
(Acacia farnesiena). в берег Золотой. Маршрут ное место - замок Шато де
Эфирное масло «мимозы» - Мимозы - путешествие в мир ля Напуль (Le Château de La
янтарно-золотистая вязкая красок и ароматов: синева Napoule). Вы также можете от-
жидкость с привлекательным неба и моря, красная охра зем- крыть для себя Парк Эмману-
запахом. Она прекрасно вписы- ли, взрыв желтых и зеленых эль де Маранд, выставку под
вается в гармоничную парфю- цветов... и все это в волную- открытым небом под назва-
мерную композицию с фиал- щем аромате акаций. Откры- нием LA SAGA DU MIMOSA,
кой, иланг-илангом, лавандой, ваются великолепные пей- которая украшает Дендрарий
кассией и некоторыми другими зажи, красивые деревни, где мимозы.
ароматическими веществами. ярко-желтый цвет «мимозы» Завершающий этап Route du
Парфюмеры создают изуми- чудесно контрастирует с голу- Mimosa находится в Грасе - ми-
тельные духи, эссенции, пар- бизной неба и моря. Начиная ровой столице парфюмерии.
фюмерную воду и отдушки для от деревни Борм-ле-Мимоза Здесь цветы и «мимоза» играют
косметических средств. Крема (отметка 0 км), проезжаем че- особую роль в создании арома-
с маслом акации обладают рез Райоль-Канадель-сюр-Мер, тов. В Грасе непременно посе-
омолаживающими свойствами. Сен-Максим, Сен-Рафаэль, до- тите Международный музей
Классический февраль - мо- состав входит диметилтрипта- на борту корабля Endeavour Оригинальный нежный запах стигая Мандельё, Таннерона, парфюмерии с его великолеп-
розный, вьюжный. И только мин - известное психотропное (1768 - 1771). Два ботаника, «мимозы» оценили парфюме- Пегома и заканчивая Грасом ными садами во время цвете-
на Лазурном берегу понима- вещество, наркотик из группы путешествовавших на судне, ры, сделав желтые цветы сим- (отметка 130 км). ния «мимозы».
ешь, насколько райские здесь галлюциногенов. Вещество привезли несколько цветущих волом весны и пробуждения Уникальность маршрута в
места! И февраль самый что ни накапливается не только в кор- ветвей в Англию из Австралии. природы. Ее аромат входит в том, что вы сможете увидеть В гостях у мимозистов
на есть золотой. Сегодня буду нях, но и в листьях. А вот кора Но дерево не прижилось. состав духов «Шанель № 5». настоящие золотые леса, Так называют относительно
восхвалять и всячески чество- обладает заживляющими свой- Немногим позже французский сплошь состоящие из каскадов
вать роскошную, нежную, аро- ствами. Ее порошок быстро за- мореплаватель Николя Боден Польза акации серебристой маленьких желтых пушистых новую профессию садоводов,
матную, солнечную, пушистую, тягивает раны и обезболивает. отправил первые живые рост- в медицине шаров. Эта в полном смысле специализирующихся на выра-
щивании «мимозы» для срезки
зимне-весеннюю красавицу Ну а что же, спросите вы, доро- ки акации во Францию. Прибыв Целебными свойствами обла- слова золотая дорога прохо- и изготовлении на ее основе
мимозу. Традиционная, расти- гие читатели, с нашей желтой и между 1800 и 1804 гг. на фран- дит по самому большому в
ражированная, неизменный ароматной красавицей - герои- цузскую землю, они акклима- дают все части растения: кора, Европе (более 200 га) лесному различных продуктов. В начале
символ 8 Марта на всех пла- ней нашего рассказа, ничем не тизировались в садах замка цветы и листья. Наиболее по- массиву «мимозы» Таннеро- века, в период между 1900 и
катах, открытках и коробках с опасной и совсем не стыдя- Мальмезон, тогдашней рези- лезными считаются кора и смо- ну (Tanneron). Дикорастущие 1914 гг., были организованы
конфетами к Женскому дню. щейся своей мировой славы? денции Жозефины де Богар- лы. Они имеют наименование могучие деревья с янтарными первые коммерческие посевы
Что же с нашей любимой в на- не, чтобы начать завоевание камедь и крайне популярны в водопадами цветов обычно мимозы. Сейчас мимозисты
Мимоза - известная и неиз- роде «мимозой»? Средиземноморья. На Лазур- качестве медицинского препа- никого не оставляют равно- в основном расселены вокруг
вестная, или Вся правда о ном берегу с особо благопри- рата для общего оздоровления душными. Дорога наполнена массива Таннерон в «Золо-
мимозе Ну не мимоза это, увы, а ака- ятным для растения климатом организма. Раствором камеди пьянящим душистым благо- том треугольнике» (Манде-
Какого цвета настоящая мимо- ция. благодаря солнечному свету и издревле лечат желудочные уханием, полна очарования льё-ла-Напуль, Таннерон и
за? Название рода происходит Слово Acacia (акация) как на- редкости морозов деревья ака- расстройства. Полезен и чай солнечных красок и среди- Пегома). Своей коммерциа-
от греческого слова mimos - звание растения появилось в ции были посажены, вероятно, с отваром цветов «мимозы», земноморского света. Непре- лизацией «мимоза» обязана
«мим», «актер», и отражает спо- I в.н.э. благодаря греческому во время Второй империи для он прекрасно помогает при менно посетите прелестную технике «форсирования», или
собность растения «играть». врачу и ботанику Диоскориду, производства срезанных цве- гастритах с повышенной кис- маленькую деревню Таннерон, выгонки. Этот процесс прово-
Но лишь несколько видов от греческого слова akis, что тов (веток). Свою популярность лотностью. где в начале февраля проходит дится в закрытом помещении
проявляют свою характерную значит «колючка, шип». У боль- на территории России акация Крайне благотворными свой- Праздник мимозы. Когда укра- при температуре 25°C и влаж-
ствами обладает и конкрето-
реакцию на прикосновение, шинства видов этих деревьев завоевала еще до Октябрь- шенные цветами карнавальные ности 85%. Благодаря этому
среди них - удивительная ми- есть на ветках колючки среди ской революции. Российские вое масло, изготавливаемое из платформы и фольклорные процессу «мимоза» всего за 48
моза стыдливая. На самом листьев. Кстати, производные аристократы, не упускавшие «мимозы» посредством метода группы шествуют по улицам часов может превратиться из
деле то, что мы привыкли на- от этого корня acer и acus озна- возможности посетить ежегод- экстракции. Это восковидное деревушки, радуя гостей и жи- зеленых веточек в цветущие
зывать «мимозой», в ботаниче- чают «острый», «едкий» и «кис- ный весенний карнавал в Ниц- вещество обладает интенсив- телей фееричностью представ- пышные золотые гроздья.
ской классификации считается лый». В XVIII веке Карл Линней це, оценили скромный цветок, ным цветочным ароматом с ления и яркими красками. Посетители хозяйств мимози-
серебристой акацией. И о ней отнес к роду Acacia более 1300 ставший символом праздне- мягкими древесными нотами. Двигаясь по живописной трас- стов увидят, в каких условиях
напишу чуть ниже. Сначала по- видов деревьев, включая афри- ства. В 1852 г. иностранка была В домашних условиях можно се, любуясь раскидистыми хранятся ветки перед отправ-
говорим о мимозе настоящей. канские и азиатские акации, а доставлена на Кавказ, где с смело изготавливать настойку кронами деревьев и кустов кой на экспорт и на парфюмер-
Давайте вместе разберемся, позже туда же были отнесены и успехом прижилась. А вместе с на листьях акации, которая в мимозы, обязательно посе- ные фабрики. Продегустируйте
почему это растение во всем американские и австралийские этим и присвоила себе назва- виде примочек применяется тите Мандельё-ла-Напуль здесь уникальный сироп из ми-
мире называют не своим име- деревья. ние другого кустарника - мимо- на пораженных суставах. При (Mandelieu-la-Napoule) - ко- мозы, различные виды мёда и
нем и какие еще особенности А наша героиня - «желтая зы. И чтобы далее не вводить приеме внутрь такая настойка лыбель разведения «мимозы», оливкового масла, приобрети-
любимого женского цветка нам мимоза» - относится к роду вас в заблуждение, дорогие позволяет снимать спазмы. А город, ставший ее признан- те сувенирное мимозное мыло
неизвестны. Акация серебристая (Акация читатели, буду именовать нашу еще ее можно добавлять к кос- ной столицей. Не случайно в или освежающий парфюм с
диалбата). Видовой эпитет золотую красавицу «мимозой» метическим тоникам, кремам Мандельё проходит Праздник тонким ароматом этого чудес-
Немного ботаники Dealbata («одетая в белое») от- (в кавычках). и лосьонам для улучшения их мимозы, собирая каждый год ного растения.
Настоящая мимоза, например носится к белому налету, кото- свойств.
мимоза стыдливая (Mimosa рый придает серебристый вид Использование и примене- Ну и, как всегда, в заверше-
pudica), - розово-сиреневая. листьям, веткам и стручкам. Ее ние Символика «желтой мимо- ние традиционный цветоч-
Она не дает таких роскошных листва имеет серебристо-зе- В садоводстве это очень по- зы» в разных странах ный «десерт»
соцветий, хотя и относится к леный налет, который и дал пулярное дерево, потому что В Древнем Египте пушистые А точнее, вишенка на торте, по-
тому же семейству, что и ака- название виду. В отличие от оно цветет с января, наполняя желтые шарики акации считали скольку мёдом и сиропами мы
ция. Это уникальное растение мимозы стыдливой, серебри- зимнюю пустыню садов цветом символом солнца и возрожде- уже насладились вдоволь.
имеет «память» и способно стая акация - быстрорастущее и ароматом. Сорта, популяр- ния и почитали как дерево Это уникальное платье от ТРИ-
реагировать на прикоснове- вечнозеленое дерево высотой ные на срезку, выращивают на жизни. Ее золотые соцветия ДВОРНОВА АРТ-БЮРО. Веточки
ние - недотрога от прикосно- до 10-12 м в наших краях (хотя плантациях или поодиночке и символизировали свет полу- послужили и в качестве «драго-
вения складывает листочки. в родном ареале, на острове экспортируют в Японию, Аме- денного солнца, их причисляли ценных камушков», из которых
Именно этой мимозе-капризу- Тасмания, деревья акации се- рику и Северную Европу. к предметам верховного бога был создан роскошный янтар-
ле посвящено известное нам с ребристой могут достигать 45 В Библии также упоминается солнца Ра. ный кокошник. Видео, запечат-
детства стихотворение Сергея метров в высоту!). Ее раннее акация как дерево, из кото- На языке цветов «мимоза» левшее создание этого шедев-
Михалкова «Про мимозу» про цветение объясняется просто рого был изготовлен ковчег символизирует неизменность ра в Гримальди Форуме, всего
изнеженного боязливого маль- - местом рождения в Южном Ноя. Встречается «мимоза» во и постоянство. Аромат цветка за несколько минут набрало
чика: «Это кто накрыт в кро- полушарии, где с декабря по множестве мифов и легенд у снимает стресс, успокаивает миллион просмотров!
вати/ Одеялами на вате?../ Он февраль лето. И растение со- разных народов. и вселяет оптимизм. Эфирные И на этой прекрасной минуте
растет, боясь мороза,/ У папы хранило после перемены места Стволы деревьев используют в масла «мимозы» способствуют я оставляю вас, дорогие мои
с мамой на виду,/ Как растение жительства свою биологиче- деревообрабатывающей отрас- установлению между влюблен- путешественники, насладиться
мимоза/ В ботаническом саду». скую память, оно цветет на юге ли. Устойчивая к гниению ака- ными полного взаимопонима- послевкусием от всего увиден-
Еще одна настоящая бота- Франции в то же время, что и ция используется в изделиях из ния и доверительных отноше- ного и прочувствованного.
ническая мимоза - мимоза на родине. композитной древесины и для ний. До новых флористических
хостилис (Hostilis, Mimosa изготовления мебели. встреч в садах и парках Ривье-
tenuiflora) отличается крайне Немного истории Но именно в парфюмерии Зимний символ Лазурного ры!
необычными свойствами. Она Родом из Австралии и Тасма- прославилась «мимоза», и на- берега, или Дорогою мимозы
не выделяется внешней при- нии, акация в Европу была ряду с розой и жасмином она Предлагаю с наслаждением для Ваш гид Татьяна КЛЕМБЕРГ
влекательностью и не облада- завезена после первого рей- способствовала подъему Граса всех органов чувств прогулять- www.instagram.com/tatjana_
ет декоративностью, но в ее са капитана Кука (J. Cook) в XIX веке. Ее очень хрупкий ся по Маршруту Мимозы в на- klemberg

4