Page 16 - 115
P. 16
ВОЯЖ ИЮНЬ 2022
Вдали от суеты «Мальдивы - это не только Традиционные блюда маль-
дивской кухни, например,
белоснежные пляжи и цвет-
ные кораллы. Мы стремим-
карри из рыбы с куркумой,
Путешествуем с графиней ся познакомить гостей с чили и кокосом или острая
островной культурой, и еда -
паста из тунца, которую по-
Натальей ВАЛЕВСКОЙ САВОРЕТТИ идеальное начало для такого дают с хлебцами из тонкого
теста, а еще расслабленная
гастрономического знаком-
www.instagram.com/nataliavalevskaya ства», - добавляет он. неформальная обстановка в
сочетании с идеальным тро-
Перезагрузиться, обнулить- блюдать за жизнью обита- пическим климатом - счастье,
ся, привести в порядок свои телей Индийского океана которое испытываешь от это-
мысли… Кто из нас не стре- через панорамные окна и го праздника еды.
мится к этому в суете будней? поучаствовать в развлека- Кстати, «босоногие четверги»
В середине мая я разрешила тельно-образовательной - тематический буфет, вклю-
себе взять паузу и отправи- экскурсии SpaQuarium. Ощу- ченный в планы питания и
лась на Мальдивские остро- щения невероятные - только «полупансиона», и «полного
ва. представьте, вы в подводном пансиона».
Первой остановкой стал мире, вокруг - коралловый А еще я советую подарить
отель Huvafen Fushi, кото- риф, который подсвечивают себе настоящее приключение
рый расположен на уеди- ультрафиолетовым светом - не задумываясь отправляй-
ненном частном острове для лучшей видимости и дра- тесь на дайвинг. На курорте
атолла Северный Мале. В его матического эффекта, ведь работают высококвалифи-
владения входят 44 элегант- многие полипы, планктон и цированные инструкторы,
ные виллы с персональными рыбы способны флуоресци- которые научат погружению
бассейнами и просторны- ровать. Это красочное шоу новичков, опыт вовсе не обя-
ми террасами. Здесь все до вряд ли кого-то оставит рав- зателен. Во время заплыва
мелочей продумано, так что нодушным. Шампанское и есть все шансы увидеть мант, раживающие закаты - отдых
вашу приватность не нарушит канапе прилагаются! рифовых акул и останки за- получился поистине незабы-
никто. Недаром это место так Приятной неожиданностью тонувшего корабля. Вместе с ваемым!
полюбили голливудские стал «босоногий четверг» морским биологом вы даже Мальдивские каникулы за-
звезды, дизайнеры, спорт- - еженедельный вечерний сможете сами посадить ко- кончились с чувством пол-
смены… Здесь останавлива- буфет, где подают традицион- раллы. ного умиротворения. Совсем
лись Джордж Клуни, Роджер ные и разнообразные блюда Huvafen Fushi по достоинству скоро Huvafen Fushi закры-
Федерер, Линда Евангели- мальдивской кухни. входит в сеть The Small Luxury вается на реконструкцию, так
ста, Стефано Габбана, Эштон Прибрежный ресторан Hotels of the World. Уедине- что тем интереснее будет мое
Кутчер… список можно Celsius каждый четверг про- ние, комфорт и безупречный туда возвращение.
продолжать еще очень дол- водит вечера мальдивской сервис - визитная карточка WhatsApp +960 767 0718
го. Говорят, что здесь любил кухни «дивехи» с классиче- курорта. stay@huvafenfushi.com
останавливаться Роман Абра- скими островными блюдами, Добавлю к этому белоснеж- www.huvafenfushi.com
мович. Не знаю, насколько чтобы оценить пряные вкусы ные пляжи с мельчайшим, www.instagram.com/
это правда, но легенды такие и окунуться в запахи времен словно пудра, песком и заво- huvafenfushi_maldives/
тут ходят. «дороги специй», древнего
Гордость отеля - первый и торгового маршрута, прохо-
единственный в мире подво- дящего через Индийский оке-
дный спа-центр. Вы задумы- ан. Добавьте к этому морской
вались о том, что происходит бриз и шум волн - превосход-
в океане с наступлением тем- ное гастрономическое при-
ноты? В спа-центре Huvafen ключение!
Fushi можно увидеть все По словам главного управля-
богатство морского мира без ющего Huvafen Fushi Ноэля
всяких погружений! Камерона, мореплаватели
В вечернее время кабине- более тысячи лет привози-
ты для проведения дневных ли на отдаленные острова
спа-процедур, расположен- Индийского океана пряно-
ные на глубине 8 метров от сти, которые стали неотъ-
поверхности моря, пригла- емлемой частью местной
шают всех желающих пона- гастрономии и колорита.
16
