Page 37 - 22

Антиэйджинг

подумаешь, антитела. Можно и не встречается гораздо реже, чем не-
регулировать». У меня очень много переносимость продуктов коровьего
пациентов, которым так говорили, а им молока, ведущая к снижению гормо-
становилось все хуже и хуже. К сожа- нальной регуляции, аллергическим
лению, это распространенная ошибка, реакциям, набору веса, аутоиммунным
а здоровье ваше, и вам с этим жить. процессам, др. Продукты коровьего
Почему еще так важно заниматься молока опасны для нашего здоровья
здоровьем щитовидной железы? Ее еще и потому, что коров стимулируют
дефицит также очень влияет и на гормонально. Плюс сами белки имеют
настроение. Если ТТГ выше 2, риски очень инородную структуру. То есть,
депрессии вырастают в 7 раз. Ко- если вы хотите убить вашу щитовидную
нечно, это зависит от темперамента, железу и кишечник, лучшего способа
образования и прочего, но физическое не найти. Люди, которые регулярно
состояние здоровья мы отменить не едят творог, сырники на завтрак или сыры для повышения кальция, а также
можем, даже если у человека установ- в течение дня, думая, что это полезно, мясные продукты, где его достаточно
ка на оптимизм и жизненный принцип ошибаются. В Латвии, например, утром много. Если задать вопрос, что опаснее:
«не дождетесь». Помимо депрессии кормят творогом сторожевых овчарок, сигареты или молочные продукты на
существуют разные виды синдромов чтобы они не спали ночью. Псы нае- базе коровьего молока, для меня двух
хронической усталости, и люди с де- даются творогом и спят до вечера, так мнений быть не может. Однозначно
фицитом щитовидной железы вообще как творог - очень тяжелый продукт. В молочные продукты! Риски онкологии
себя очень плохо чувствуют утром. нем практически нет никаких фермен- и нарушение иммунитета возрастают
Поэтому в шутку можно сказать - тов, и перерабатывается он крайне в два раза больше от молока, чем от
никогда не берите себя помощников плохо. Были прекрасные исследования табачного дыма.
или секретарш с дефицитом щитовид- Гарварда, Стэнфорда и других ведущих Вторая категория продуктов, убиваю-
ной железы - они просто физически институтов мира о вреде продуктов щая щитовидную железу и кишечник, -
начнут «включаться в жизнь» только коровьего молока. И этому уделялось глютенсодержащие продукты, спо-
после полудня. большое внимание. Если вы хотите собствующие «склеиванию» ворсинок
Также дефициты щитовидной железы иметь хороший иммунитет, исключите кишечника, нарушению его прони-
ведут к повышенной чувствительности из рациона молочные продукты, прово- цаемости, воспалению. Так же как и
к простудным заболеваниям - посто- цирующие воспалительные процессы молочные продукты на базе коровьего
янным ОРЗ, насморкам, не говоря о и активирующие патогенную флору молока, они связывают и выводят
ковиде. Ко мне за последние 2 года кишечника. Решение простое - доста- многие гормоны. Сюда относятся и
пришло очень много пациентов с пост- точно исключить из вашего рациона половые гормоны, и гормоны щито-
ковидными синдромами. Среди новых продукты на базе коровьего молока, видной железы.
пациентов были те, кто переболел по чтобы избежать всех этих неприятно- Чтобы гарантированно иметь раннюю
два раза. Однако мне приятно отме- стей и повысить иммунитет. Раз мы менопаузу, андропаузу, упадок сил
тить, что наши пациенты, которые идут говорим о молочных продуктах, хочу и набор веса - достаточно просто
в индивидуальной программе, прак- сказать, что сказка о пользе творога в регулярно использовать на завтрак
тически не болеют или в очень легкой связи с высоким содержанием кальция манную и другие глютенсодержащие
форме. Именно потому, что у них и защитой от остеопороза - одна из кашки на коровьем молоке или сырни-
гормональная регуляция и иммунитет наиболее циничных историй и мифов ки. В 75-80% случаев у вас возникнут
находятся в дружбе и под контролем. нутрицевтики и диетологии. Кальций проблемы с регуляцией веса, аллерги-
Разница между людьми, у которых из коровьего молока НЕ усваивает- ями, нарушением работы кишечника.
есть регуляция и у которых нет, - ра- ся - там нет необходимых для этого Подходящие крупы: гречка, пшено,
зительная по состоянию их здоровья и ферментов. Лучше есть свежие козьи киноа и дикий рис - они не содержат
иммунитета.
Продукты, убивающие щитовидную
железу, кишечник и иммунитет
Второе, что нельзя делать, если вы
хотите иметь хороший иммунитет, -
нельзя есть молочные продукты на
базе коровьего молока. Это именно
то, что убивает работу щитовидной
железы и кишечника. Кроме того, у вас
разовьется патогенная флора (канди-
доз кишечника, др.), которая, кстати,
обожает творог, и не надо думать, что
кисломолочная среда вас спасет. Белки
коровьего молока являются силь-
нейшими аллергенами, а они есть и в
кисломолочных продуктах. К лактозе
это не имеет отношения. Лактоза - это
сахар, она присутствует в любом виде
животного молока (козьем и овечьем
тоже). Непереносимость лактозы - это
генетическая составляющая, и она

32 МОНАКО МОНАКО 33
и Лазурный берег и Лазурный берег