Page 61 - 28
P. 61
История
нем начинают цениться на вес золота.
Вокруг «Оазиса» уже сформирова-
лось сообщество любителей мировой
культуры - те, кто приходит сюда
регулярно, кто следит за анонсами, а "Евангелист и Ведьма" «Влюбиться в Пикассо»
порой специально звонит Александре Авторская лекция-перфоманс о "Мастере и Маргарите" М. Булгакова Авторская лекция Кати Лео
Только для членов "МАССОЛИТА", борщ на барашке с белыми грибами 19
с вопросом: когда планируется следу- Фляки по-господарски, наваристый суп на говяжьих рубцах и говядине по польскому рецепту 19 Дегустационное меню от шеф-повара Никола Раньери
ющая встреча? Магия и ее разоблачение, наваристый рыбный суп с морепродуктами 19 «Восход солнца», Коктейль из королевских креветок и соусом Аврора 19
***
«Обед моряка», Морские гребешки Сан Жак в сыре пармезан и бренди 19
Словом, если вы еще не были на лекци- Тайна Патриарших прудов, мидии в белом вине с травами 16 «Фавн со звёздами», Салат с руколой, креветками, грейпфрутом и авокадо 19
ях и тематических вечерах в «Оазисе», Сон прокуратора, сельдь с отварным картофелем и винегретом 19 «Улисс», Тартар из норвежского лосося с авокадо и имбирём 19
Рукописи не горят, салат Оливье с утиной грудкой 16
*****
самое время ликвидировать досадный Первая свежесть, салат Оазис с руколой, авокадо и креветками 19 «Натюрморт с бараниной», Рёбрышки барашка, запечённые в духовке с травами и картошкой 29
«Сирена», Рыба меч с каперсами и оливками 29
***
пробел. Вальпургиева ночь, перепела в шафране с яблоками и черносливом 35 «Натюрморт с морепродуктами», Паста с лангустином и креветками в пергаменте 29
Светлана МЕТЕЛЕВА Сеанс черной магии, филе сибаса в «сумасшедшей воде» с овощами 35 «Сон жены рыбака», Фритюр из кальмаров и креветок с овощами 29
Горящая Москва, котлеты де-воляй с грибами и картофельным пюре с чёрным трюфелем 28
«Коррида по азиатски», Манты с барашком на пару 22
Похождения Коровьева, перцы фаршированные мясом (говядина@барашек) и овощами 16
«Купальщица», Суп рассольник с барашком и огурцами из бочки 19
Контакты: Сеанс чёрной магии, тарт татен с яблоками и мороженым 10 «Герника», Равиоли ручной лепки с дикой рыбой зубаткой и рыбой меч 20
***
Hôtel L’Oasis & Restaurant L’Oasis Gourmet Полет Маргариты, меренговый рулет с малиной 10 «Человек с бараном», Плов с бараниной 26
*****
Страсть Бегемота, торт медовик 10
23, rue Gounod, Nice Главный порок, лимонный сорбет с водкой и просеко 10 «Гений», Торт Наполеон 10
«Поцелуй», Тирамису 10
+33 4 93 88 12 29 Домашний морс на клюкве и бруснике 5 «Розовый период», Меренговый рулет с малиной 10
***
cinqetoiles.nice@gmail.com Пряный облепиховый чай 5 «Радость жизни», Десерт Оазис 10
Морс клюквенный 6
@oasisgourmet.nice VINS AU VERRE VINS AU VERRE
*** Prosecco 9 *** Champagne 12 *** Rouge : Côtes-du-rhône, Côtes de Provence, Bordeaux 8 ***
@hotelniceoasis *** Prosecco 7 *** Champagne 10 *** Rouge : Côtes-du-rhône, Côtes de Provence, Bordeaux 6 *** *** *** Rosé Côtes de Provence 8*** Sauvignon blanc Sapristi 8 *** Blanc Chablis 9 *** Chardonnay 8***
Rosé Côtes de Provence 6 *** Sauvignon blanc Sapristi 6 *** Blanc Chablis 7 *** Chardonnay 6 ***
Фото: @angelika.photographer.nice
58 МОНАКО МОНАКО 59
и Лазурный берег и Лазурный берег
