Page 12 - 140

МАРШРУТ ИЮЛЬ 2024

Морская прогулка побережья от эрозии. В под-
водных зарослях живут мно-
гие животные и растительные
организмы, находя там пищу
Безмолвное море, лазурное море, и защиту.
Стою очарован над бездной твоей… Однозначным признаком
Василий Жуковский, «Элегия» присутствия морской травы
Как вы догадались по эпи- Если зимой лучше совершить ароматные листья богаты Posidonia Oceanica является
графу, мы покинем на время «обход» полуострова во вто- антиоксидантами, имеют при- наличие «коврика» из раз-
нагретые солнцем городские рой половине дня, чтобы на- ятный острый и пряный вкус, лагающихся листьев, значи-
улицы и отправимся на ос- сладиться теплом солнечных напоминающий анис, близок тельно смягчающих ходьбу по
вежающую морским ветром лучей, то в знойные летние к морковному или фенхель- галечным пляжам. В Италии
и волнами прогулку. Увы, дни лучше выйти на маршрут ному. Морской фенхель, его листья посидонии на пляжах
не буду обнадёживать вас ранним утром, ещё с отголо- стебли, листья и семенные ко- считаются твердыми отхо-
прогулкой на белоснежной сками ночной прохлады. На- робочки, можно мариновать в дами и поэтому подлежат
яхте. Исключим шум лодок, чиная же поход в конце дня, горячем, солёном, пряном ук- утилизации. По некоторым
а также вертолётов и само- вы, помимо фантастических сусе или использовать свежие данным, эти листья можно
лётов в пользу шума волн, открыточных видов, насла- листья в салатах. Сушеный и использовать даже в качестве
шелеста сосновых ветвей и дитесь ещё и великолепным молотый морской фенхель компоста. требует очень точной дози-
пения птиц. Обещая не менее закатом. Утром ли, днём, вече- также можно использовать Мы также находим на пляжах, ровки!!! Поэтому не советую и других прибрежных райо-
прекрасные морские виды, ром - в любом случае на этой в качестве заменителя соли. особенно зимой, коричневые его применять в народной нах с высоким уровнем солё-
чем обозреваемые с борта тропе нужно быть максималь- Маринованный морской фен- «морские шарики», состоя- медицине. Да и в салатик ности. Имеет вечнозеленые
яхты или вертолёта. Мы прой- но осторожным, поскольку хель в оливковом масле или щие из волокон посидонии. лучше добавим проверенный сизо-зелёные или серебри-
дём одним из самых красивых частый сильный западный ве- уксусе - традиционная еда в На французском средиземно- огурчик из магазина. сто-серые листья на сильно
прибрежных маршрутов по тер, или мистраль, с грохотом Италии, Хорватии, Греции и морском побережье их назы- Ну а наш бешеный огурчик ветвящихся стеблях, иногда
знаменитому Кап-Ферра (Cap разбивающий волны о скалы, Черногории. вают пелотами (pelotes), или примечателен способом рас- шероховатые на ощупь из-за
Ferrat). когда вода может опасно эгагропили в Италии. Также пространения семян. Прове- солевых выделений, слегка
Прогуляемся «у самой кромки захлестнуть тропу, представ- Посейдонова или Нептуно- эти пляжные клубки-кругляш- дём эксперимент: когда плод сморщенные. На концах сте-
земли» по прибрежной тропе ляет реальную опасность! ва? ки известны как морские пло- созреет, просто постучим по блей расположены цветы всех
Le sentier littoral, в точности Друзья! Чтобы наша прогул- Ещё одна морская травка ды, шарики Нептуна, морской плодоножке палочкой для оттенков розового: бывают
повторяя все причудливые ка стала ещё насыщенней с с интересным и несколько картофель или морские киви. еды, чтобы он взорвался. лавандово-розовые, пурпур-
изгибы полуострова. Нас ожи- точки зрения познавательно- суровым названием - Поси- Морские комочки возника- Плод находится буквально но-розовые или лавандовые,
дает великолепная прогулка, сти, по традиции поговорим дония средиземноморская ют в результате перетирания под давлением 6 бар (что зна- тёмно-розового, лавандово-
позволяющая на несколько о средиземноморской флоре. (Posidonia Oceanica). Название, отмерших волокон листьев, чительно больше, чем в шине го-фиолетового или фиолето-
часов уйти от городской су- Определяющим в выборе ав- как можно догадаться, исхо- окружающих корневище рас- автомобиля до 3 бар), так что вого цвета.
еты Ниццы и Монако, чтобы тора растений станет слово дит от греческого бога моря тения, под действием движе- отверстие, вызванное отде- Кроме радующих глаз от-
полностью окунуться в при- «морской (ая)». Посейдона. Римляне уподо- ний моря. лением хрупкой плодоножки, тенков - это традиционный
роду. Вас ждут захватываю- Нас ждёт встреча с морским бляют Посейдона своему Неп- Чуть подкрепившись вита- вызывает мощный взрыв, по- лекарственный вид, настой
щие дух пейзажи, запахи Сре- укропом (он же морской туну, который, по сути, сохра- минками, поиграв в мини-фут- зволяющий выбросить семе- листьев которого проявля-
диземноморья и спокойствие. фенхель), с морской тра- няет черты греческого бога бол пелотами, продолжим на на 6-7 м и более со скоро- ет противодизентерийные
Начинающаяся у пляжа вой и морскими оливка- моря. А вот слово «океаника» наши морские открытия поис- стью 10 м/с! свойства. Используется в ка-
Passable приморская тро- ми. Встретится нам морской мало обосновывает эпитет ками морского огурчика. Надеюсь, наш натуралисти- честве корма для верблюдов,
па петляет от точки к точ- картофель (он же морской для растения, эндемичного ческий опыт развеселил, а не особенно в зимний период,
ке с названиями, например, киви) и даже огурец. Не- для Средиземного моря. Почему же он бешеный? испугал или навредил. а также на фермах в качестве
Pointe de Crau Nao, где есть плохой салатик, не только С этой травкой вы, несомнен- Название этого огурчика на- Идём далее. А что это там за источника топлива.
очень маленький пляж ши- съедобный, но и лекарствен- но, уже виделись, прогули- стораживает! Присмотримся сиренево-розоватые зарос- Также было обнаружено, что
риной всего 10 м. Именно на ный. А за лавандой, и тоже ваясь вне пляжного сезона к нему и увидим стелющиеся ли? солевые железы растения мо-
западной «стене» Кап-Ферра, морской, нам не нужно ехать по берегу моря, наступая на по берегу лианы с красивыми гут поглощать небольшие ко-
в обрамлении «танцующих» на поля Валансоля. Ее мы мягкую, словно матрасик, жёлтыми цветочками, схожи- Да это же и есть морская личества вредного кадмия и
свинца. Оно включено в спи-
сосен с самыми причудли- увидим сейчас на берегах за- массу из серо-коричневого ми с тыквенными или цуки- лаванда! сок видов растений, охра-
выми стволами, вас ожидают лива Вильфранш и Муравьи- сена, выброшенного морем ни, и покрытыми щетинками Научное латинское название няемых на всей территории
прекрасные бухточки с про- ной бухты. Но обо всём по на берег. Почти черная эта же «огурчиками». Вы уже догада- Limoniastrum monopetalum - материковой Франции.
зрачнейшей водой, часто до- порядку. масса плавает в воде, лишая лись, что с огурцами с наших вид полукустарника высотой
ступные по спуску по камен- ее привлекательности и про- прилавков он не имеет ниче- до 2 м. Он же морская лаван- Ну вот видите, насколько
ной лестнице для купания в В поисках морского укропа зрачности. Это не водоросль, го родственного, разве что да (фр.), кустарниковая мор- интересна не только для ви-
лазурном чистейшем море. И (морского фенхеля) хотя и живет под водой! Эта маленькое сходство формы. ская сирень (нем.) и солянка зуальных наслаждений тропа,
это не комфортабельные пля- Crithmum maritimum - съе- «морская трава» - подводное Научное его название (исп.). огибающая наш Кап-Ферра.
жи: практически везде только добное дикорастущее рас- растение с цветками. Как и Ecballium elaterium семей- Обычно он растёт вокруг
скалы, на которых едва хватит тение, способное выживать все цветковые растения, оно ства Тыквенные (от греч. внутренних лагун с морской Приятных вам прогулок с ва-
места, чтобы положить поло- на скалах, регулярно под- имеет корни, корневищный ekballô, «выбрасывать на- водой. Распространён на всех шим неизменным гидом по
тенце. вергающихся воздействию стебель (которые тоже часто ружу»), поэтому и называют видах каменистых, песчаных флоре Ривьеры!
Татьяна КЛЕМБЕРГ
Дойдя до Маяка (не путать волн. Особенно устойчивый выбрасывает на берег) и зелё- брызгающим огурцом или или илистых почв, влажных и www.instagram.com/tatjana_
с семафором, возвышаю- к солёным морским брызгам, ные ленточки длиной до од- взрывающимся огурцом богатых солями. Вид был об- klemberg
щимся над полуостровом), морской укроп колонизирует ного метра, собранные в пуч- (равно бешеный). Не менее наружен в солончаках, дюнах
путников, словно оазис в пу- приморские скалы, галеч- ки по 6-7 штук. Цветёт осенью, забавные французские назва-
стыне, порадует фонтан под ные гряды и зарождающиеся а весной дает обычно плаваю- ния: Le concombre d'âne или
названием Fontaine Coexist дюны. Помимо устойчивости щие плоды. Плод не очень мя- Cornichon d’âne (ослиный
(Фонтан Сосуществования). к соли, критмум устойчив и к систый, называемый в Италии огурец или ослиный корни-
Этот источник питьевой воды засухе. Он черпает воду кор- oliva di mare (морская олива), шон).
предлагает прохожим в жару нями из глубины, а затем со- похож на костянку, богат мас- В греко-римской древности
настоящий момент благоден- храняет её в своих мясистых лянистым веществом, обеспе- это растение было лекар-
ствия. сочных листьях. Это одно из чивающим плавучесть. ственным. Благодаря своим
Рекомендую продлить про- редких средиземноморских Этот вид Oceanica встречается фитохимическим компонен-
гулку еще на несколько десят- растений, которое цветёт как только в Средиземном море, там он обладает широким
ков метров, на восток к Pointe зонтичные в середине лета. занимая площадь около 3% потенциалом фармакологи-
Malalongue, чтобы испытать Происхождение названия бассейна. Образуя обширные ческого действия. Препараты
удивление ещё раз: тут полно- рода Crithmum остаётся спор- заросли между поверхностью растения оказывают слаби-
стью меняются «декорации», ным. Видовое же maritimum воды и глубиной 40 м, кото- тельное, мочегонное, проти-
и мы оказываемся в почти указывает на близость расте- рые вполне можно назвать вомалярийное, антигельминт-
космической вселенной. Вос- ния к прибрежной среде. подводными лугами, они со- ное, антибактериальное и
точные ветры как ножом из- Что касается съедобных ка- ставляют основную экоси- противоопухолевое действие.
резали ландшафт, превратив честв, критмум имеет пи- стему Средиземноморья и Но растение настолько ток-
его в лунный пейзаж… щевую ценность: сочные играют важную роль в защите сично, что его использование

12