Page 55 - 27

Символ

лей удалось сохранить всё очарование Мексиканский вечер, стенды местных
старых деревень прошлых лет. Узкие ремесленников и приятные сюрпризы...
извилистые улочки с каменными домами
и перемежающиеся площадями, лишь Из «орлиного гнезда» Фаликон перене-
немного пережившие модернизацию, сёмся в парфюмерную столицу Грасс,
скрываются за стенами его вала, до сих где выясним, как из нежных лепестков
пор защищённого крепостными ворота- гвоздики собирают их неповторимый
ми. С 2011 г. Falicon занимает 3-е место в аромат и превращают в абсолют с
конкурсе Villes et villages fleuris («Города интенсивно-сладким, медовым, травяни-
и деревни в цвету»). стым ароматом, напоминающим аромат
Все началось 36 лет назад. Энни Беаччи, живого цветка лишь при разведении от
в то время президент союза садоводов 5% и ниже.
Ниццы, предлагает создать мероприятие Аромат гвоздики нередко встречается
для популяризации гвоздики. В то время в классических парфюмах. Его цветоч-
около 700 садоводов выращивали этот но-пряная нота стала украшением многих
цветок. Со временем рынок гвоздик на- цветочных композиций. Однако в совре-
чал истощаться. Выращивание гвоздики менной парфюмерии этот компонент
сильно уменьшается и имеет тенденцию используется все реже. Причиной тому от солнечного света. Так, с утра они
к исчезновению. Чтобы попытаться является мнение, что нота гвоздики ста-
продвинуть этот дорогой ей цветок, Энни ромодна, ведь всё более популярными белые, днем розовеют, а когда солнце
просит садоводов любезно передать ей становятся свежие ароматы. В отличие садится, становятся красными.
остатки урожая, которые они не будут от гвоздичного масла, получаемого из • Богота - столица гвоздик. Несмотря на
использовать, чтобы создавать цветоч- пряности, цветок гвоздики имеет запах то, что Богота, Колумбия, производит
ные композиции и предлагать публике слегка похожий на аромат пряной гвоз- больше всего гвоздик в мире и извест-
качественное зрелище. Сегодня осталось дики и, может быть, поэтому они имеют на как столица гвоздик, национальный
всего десять человек, чтобы вырастить одинаковое название. Цветы гвоздики в цветок Колумбии - это не гвоздика.
цветок графства Ниццы, и тем не менее духах - это скорее образный цветочный • Гвоздика является национальным
празднование продолжается. аромат, который похож на запах живых цветком таких стран, как Монако, Ис-
Это больше чем просто вечеринка, цветов. Нежный, утонченный, слегка пания и Словения; она также исполь-
теперь это стало традицией. Объедине- пряный аромат этого «божественно- зуется в качестве символа различных
ние работает за счёт субсидий, но этого го» элегантного цветка встречается в братств, женских обществ и даже
недостаточно, чтобы декорации увидели классической парфюмерии и считается политических партий.
свет. В течение недели около двадцати украшением композиции.
энтузиастов из Фаликона и окрестностей В связи с небольшим количеством сырья, Спустя столетия гвоздика по-прежнему
приступают к работе, чтобы устроить получаемого из цветов, парфюмеры
красочное шоу. Все участники - волонте- часто составляют синтетические или остается подходящим подарком для
ры, и делают это от души и ради удоволь- полусинтетические базы с цветочным, признания в любви. Цветок, который и
ствия. Карин Хьюге, бывший президент сладким, пряным гвоздичным арома- поныне достойно заслуживает ведущей
Falicon en Fleurs, также ведет курс цве- том с яркими оттенками розы. Такие роли во всех вазах, великолепен в букете
точного искусства, который каждый год базы гораздо дешевле и доступней, чем и композициях.
рождает новых художников. Заботливые абсолют гвоздики. Более того, они могут Ну вот, дорогие мои читатели, на этом
маленькие ручки школьников сделают значительно лучше имитировать аромат заканчиваю нашу познавательную и
великолепные букеты и композиции для живой гвоздики в духах. ароматную прогулку по холмам вокруг
демонстрации и выставок. Духи с доминирующим запахом гвозди- Бухты Ангелов.
«Волшебство!» стало темой прошлогод- ки: Christmas Bouquet Demeter Fragrance, Татьяна КЛЕМБЕРГ
него 35-го Фестиваля гвоздик. Серен ван Velvet Love Dolce & Gabbana, Oeillet Ava Luxe, www.instagram.com/tatjana_klemberg
Лаер, всемирно известный цветочный Infusion d’Oeillet Prada, Vitriol d’œillet Serge
дизайнер, и Эмерик Шош с помощью Lutens, Oeillet Sauvage L`Artisan Parfumeur,
множества маленьких рук и учеников Derby Guerlain, Oeillet Bengale Aedes de
Высшей профессиональной школы Venustas и другие.
Огюста Эскофье по мановению волшеб- Любопытные факты:
ной палочки «поливают» улицы деревни
«водой» тысячи гвоздик! • От природы цветок встречался только
Зелёная дорожка приглашает пройтись в розовом и персиковом цвете, однако
современные сорта хвастаются гам-
по улочкам деревни, которые будут
оформлены в соответствии с выбранной мой от чистого белого до алого, зелёно-
темой. Цветочные выставки по всей го и фиолетового, включая полосатые
деревне, специально оформленные по и махровые разновидности.
этому случаю. • Каждый новый сорт появляется до-
Вы найдете там изобилие гвоздик, цве- вольно редко и должен быть зареги-
тов, растений и творений объединенного стрирован в Английском Королевском
воображения Сорена и организаторов. садоводческом обществе.
К 36-му Фестивалю гвоздик, который • Цветы гвоздики бывают почти всех
пройдет с 14 по 16 апреля, командой оттенков и всех цветов радуги. Из-за их
энтузиастов готовятся красочные доступности в различных цветах они
выходные, вдохновленные творчеством использовались в качестве валюты в
мексиканской художницы Фриды Кало. древние времена.
В программе: флористические и худо- • Существует особенный вид гвоздик,
жественные выставки, концерты, шоу, меняющий свой цвет в зависимости

52 МОНАКО МОНАКО 53
и Лазурный берег и Лазурный берег