Page 79 - 17
P. 79
Гурман
Неповторимая атмосфера
элегантности и захватывающий
вид на синее море -
остались неизменными
после реконструкции, но
теперь гостей встречают в
круглосуточном режиме - от
завтрака до ужина, предлагая
меню с прекрасным выбором
фирменных французских
блюд. Вдохновленное
знаменитым брендом яхт
Riva меню ресторана и его
стиль претерпели полную
трансформацию.
Saphir24 Lounge &
Bar обновленный
Шеф-повар Дидье Аньес, восполь- Дидье Аньес руководит ресторанами Saphir24 Lounge & Bar
зовавшись поводом обновления отеля FAIRMONT MONTE CARLO всего Fairmont Monte Carlo
ресторана, возродил кулинарные пару месяцев, но имеет более 30 12 Avenue des Spélugues 98000
рецепты настоящего французско- лет кулинарного опыта и удостоился Monaco
го бистро. Например, хорошо всем мишленовских звезд во время своей Заказ: +377 93 300 600
знакомые улитки в профитролях или работы в La Coupole de Monte-Carlo и montecarlo@fairmont.com
тушеные говяжьи щечки удивят вас Grand Hotel du Cap Ferrat. Он лю-
своей богатой вкусовой гаммой и бит работать со свежими местными
элегантной подачей. Широкий выбор продуктами, создавая великолепные
коктейлей, вин и спиртных напитков вкусовые сочетания. Его новое меню
также позволит насладиться Saphir24 Saphir24 насыщено ароматами, по-
в качестве лаунжа, бара или бистро ражающими самый требовательный
в соответствии с вашими вкусами. вкус. Слаженная команда поваров
Каждое воскресенье знаменитый следует новым вызовам своего
Sunday Jazz Brunch предлагает бога- звездного шефа.
тый буфет под звуки живой музыки и
детский клуб для малышей.
МОНАКО 75
и Лазурный берег
